Un estudio de la Universidad de Columbia, la Universidad de Pensilvania y otras instituciones de investigación científica encontró que la pérdida del gusto o el olfato después de la infección por COVID-19 puede estar relacionada con la intensidad de la respuesta inmunitaria de las personas infectadas.

El estudio fue publicado en la Biblioteca Pública de Ciencias. Los investigadores estudiaron muestras de sangre de 306 personas que se recuperaron de la infección por COVID-19 al comienzo de la pandemia y encontraron que aquellos con niveles más altos de anticuerpos tendían a ser los que reportaron pérdida del olfato o el gusto. Estos pacientes tenían el doble de probabilidades de perder el gusto o el olfato que aquellos que no tenían niveles de anticuerpos en la sangre por encima del promedio.