El suero, después de la coagulación de la sangre, elimina un líquido transparente amarillento separado del fibrinógeno o del plasma donde se ha eliminado el fibrinógeno. Su función principal es proporcionar nutrientes esenciales, proporcionar hormonas y varios factores de crecimiento, proporcionar proteínas de unión, proporcionar factores de extensión y de contacto para evitar la adhesión celular del daño mecánico y desempeñar algunos efectos protectores contra las células en cultivo.

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Las células no sobreviven en un medio puro y, en tipos particulares de cultivos celulares, se les debe proporcionar ciertos nutrientes y factores de crecimiento para crecer y mantener el crecimiento. El medio de cultivo basal a menudo se agrega con suero, y la concentración sérica final es principalmente del 5 al 20%. Las fuentes de suero para uso especial deben determinarse empíricamente.

Las especies de suero ampliamente utilizadas son el suero de caballo y el suero bovino, que es rico en factores mitóticos. A menudo se selecciona como suero para células en proliferación y también se usa para líneas celulares y cultivos primarios. Y el suero de caballo se usa a menudo para cultivos neuronales posmitóticos. Sin embargo, muchas personas también usan FBS para el cultivo neuronal y otras usan suero de caballo para las células gliales.

Papel del suero en el cultivo celular

1. Proporciona hormonas para mantener el crecimiento celular exponencial, poca o ninguna cantidad de nutrientes en el medio basal y los principales nutrientes de bajo peso molecular.

2. Proporcionan proteínas de unión que reconocen vitaminas, lípidos, metales y otras hormonas, y pueden combinar o modificar la vitalidad de las sustancias a las que se unen.

3. En algunos casos, las proteínas de unión pueden unirse a metales tóxicos y pirógenos para desintoxicarse.

4. Es la fuente de factores necesarios para la adhesión celular y la difusión sobre la matriz plástica de cultivo.

5. Actúa como tampón de pH.

6. Proporcione inhibidores de la proteasa que inactivan la tripsina restante y protegen las células de lesiones.